Saft på gröna vindruvor

Härom dagen kom  min mamma med vindruvor från sin egen trädgård. Små ganska söta bär men med surt skal. Inget att stoppa i mun tyckte jag, när man måste spotta ut skalet. Googlade lite och fann ett recept på saft. Receptet innehöll ingredienser som jag är särskilt förtjust i som ingefära och citron.

Jag satte igång med att koka saft och fick en härligt god saft med vuxensmak. Vi vuxna gillar den men barnen var inte så förtjusta. Som sagt - lite vuxensmak med ingefära.

Står ni med egna vindruvor som ni inte tycker är särskilt goda eller roliga att äta som de är så testa att göra saft enligt detta recept. Kan jag rekommendera.